Powered byInfoNET

Prehrana bogata govedinom i drugim crvenim mesom može biti loša za ljudsko zdravlje. Ta praksa je, međutim, jednako loša za bioraznolikost Zemlje, kaže tim znanstvenika koji ukazuje na ljudsku potrošnju mesa i njezin utjecaj na korištenje zemljišta kao na apsolutno najveću prijetnju svjetskoj flori i fauni. Prema predviđanjima istraživanja, objavljenog u stručnom časopisu ''Science of the Total Environment'', naše navike jedenja mesa, koje su već sada jedan od glavnih uzroka izumiranja, imat će sve veći utjecaj kako sve više ljudi bude raščišćavalo zemljišta radi uzgoja stoke i usjeva za njezinu prehranu. Prema studiji, gubitak staništa tako je velik da će prouzročiti više izumiranja nego bilo koji drugi čimbenik, osobito u sprezi s ostalim štetnim utjecajima stočarstva, uključujući klimatske promjene i onečišćenje okoliša. (news.sciencemag.org)

Zagrebački Trg bana Jelačića bit će u petak 4. rujna (9-21 sat) i subotu 5. rujna 2015. (9-19 sati) središte brojnih zabavnih i edukativnih sadržaja. Saznajte koje su prednosti veganske prehrane i što je održivo življenje, prolistajte dobru kuharicu, pojedite veganski kebab, kupite vegansku češnjovku, pronađite prirodno sjeme, prijavite se na Vege izazov, zasladite se stevijom, nasmijte se maskotama Mrkviću i Graškiću, zavirite u Vege izlog, nađite svojeg Vegan Buddyja ili naučite kako pohati bez jaja. Ne propustite niti provozati se električnim romobilom, osvojiti profi sokovnik ili neku drugu nagradu, upoznati vegana koji podiže 550 kg tereta, poslušati predavanje o ekološkom otisku ili sjesti kod bana Jelačića i popiti kavu sa sojinim mlijekom. Obiđite 100 izlagača zdrave hrane, ekoloških proizvoda i inovacija te kozmetike koja nije testirana na životinjama, i prepustite se glazbenom odabiru DJ-a, zaplešite uz taktove popularne, hip-hop i rock-glazbe, uživajte u glazbenim nastupima i plesnim točkama svih izvođača koji će se pobrinuti za veseo i raznovrstan program. Svi ste dobrodošli, i kao posjetitelji i kao volonteri ako želite aktivno sudjelovati u organizaciji ZeGeVegea!

Jeste li čuli za čovjeka koji podiže automobile i trupce, baca perilice rublja i vuče teške betonske kugle, a sve to bez mesa, jaja i mlijeka u svojoj prehrani? Prvak teških disciplina, psiholog i bivši bodibilder Patrik Baboumian snažne mišiće i vrhunske rezultate postiže uz vegansku prehranu. Njegovi razlozi za veganstvo su jasni: ''Moja snaga ne treba žrtve. Moja snaga je moje suosjećanje.'' Ovaj simpatičan Nijemac, na vizualima koji su postavljeni u Zagrebu, poziva sve na ZeGeVege festival koji će se, u organizaciji Prijatelja životinja, održati u petak 4. rujna od 9 do 21 sat i u subotu 5. rujna 2015. od 9 do 19 sati. Baboumian će doći podržati zagrebačku Veganmaniju, ali neće bacati perilice rublja po Trgu bana Jelačića nego će govoriti o snazi veganstva. Osim što će na ZeGeVege festivalu predstaviti na štandu svoju knjigu How to Become a Vegan Badass i biti dostupan za razgovor, 4. rujna u 20 sati održat će predavanje o svojim iskustvima te pokazati kako biti snažan i izdržljiv uz vegansku prehranu.

Studija objavljena u časopisu "Climatic Change" uspoređuje emisiju stakleničkih plinova ovisno o tipu prehrane. Dobiveni rezultati ukazuju na zapanjujući zaključak: osoba koja redovito konzumira meso dnevno proizvodi gotovo 250 posto više CO2 od osobe koja konzumira vegansku prehranu. Uzgoj životinja na farmama za hranu emitira više stakleničkih plinova nego li promet i industrija električne energije, što stavlja mesnu industriju među vodeće uzročnike svjetskih klimatskih promjena. ''Vlade se ne bi trebale miješati u prehrambene navike ljudi, premda se trenutno značajni poticaji daju upravo za proizvodnju mesnih i mliječnih proizvoda'', ističe profesor Gidon Eshe. Vlada SAD mesnu i mliječnu industriju subvencionira s nevjerojatnih 63 posto, dok s manje od jedan posto potiče proizvodnju voća i povrća. (ecorazzi.com)