Što je Zeleni ponedjeljak?

Zeleni ponedjeljak je kampanja udruge Prijatelji životinja za pomoć ljudima da poboljšaju svoje zdravlje i zdravlje okoliša prelaskom na prehranu namirnicama biljnoga podrijetla jedan dan u tjednu.

Slične kampanje se već provode u mnogim gradovima u svijetu.

Ovom kampanjom težimo unaprijeđenju standarda kulture prehrane građana kroz održivo življenje, a time se uključujemo u veliku zajednicu svjetskih država i gradova.

Bogatstvo biljne hrane je neizmjerno. Uvođenjem bezmesnih obroka otkrit ćete mnoštvo vrhunskih okusa, raznovrsnih namirnica i jela. Početnici u pripremi vegetarijanskih jela mogu pronaći proizvode biljnog podrijetla koji kopiraju okus mesa, ali i dodatno proširiti vidike svoje prehrane velikom paletom proizvoda i jela od mahunarki, žitarica, gljiva, sjemenki, povrća i voća. 

Ova kuharica nudi preko 50 izvrsnih recepata za bečki odrezak, punjenu papriku, sarmu sa zapečenim krumpirom, lazanje, gulaš od graha s kobasicama i noklicama, tiramisu, išlere, palačinke s čokoladom, tortu od lješnjaka i druga slasna jela, rado viđena na našim stolovima. Originalna ukusna jela od sastojaka biljnog podrijetla potaknut će svakoga da poželi zalogaj više. Mljac!

Ako vas zanima kako pohati bez jaja, koristiti tofu i slično, ispunite pristupnicu za radionicu kuhanja. Radionica je zamišljena tako da se uz ležernu atmosferu i individualni pristup kroz razgovor i zabavu nauči kuhati i sazna više o nutritivnim vrijednostima namirnica. Cijena radionice kuhanja, odnosno pokrivanje troškova namirnica, za članove koji su platili članarinu za tekuću godinu iznosi 40 kuna, dok je za ostale sudionike dodatnih 50 kuna. 

Želiš li pridonijeti zaštiti okoliša i svojega zdravlja? Slobodno nam se javi. Tu smo da odgovorimo na sva tvoja pitanja, da te savjetujemo i pomognemo u pripremi obroka biljnog porijekla. Javi nam se bez obveze, ali s voljom za promjenom, a mi ćemo se potruditi da ti bude drago zbog toga. Imamo za tebe puno zanimljivih edukativnih materijala i recepata, a želimo te i ugodno iznenaditi!

Pogledajte dokumentarac 'Meso istine' koji za razliku od drugih filmova takve tematike, potrošačima nudi rješenje: ljudi mogu znatno pridonijeti smanjenju globalnog zatopljenja.