SASTOJCI:
nekoliko cvjetova cvjetače narezane na ploške
nekoliko cvjetova brokule narezane na ploške
1 tikvica narezana na polumjesece
sok pola limuna
1 žlica maslinova ulja
½ žličice kima, ½ žličice kardamoma
4 žlice prženih badema
4 žlice prženih bundevinih sjemenki
prstohvat soli
PRIPREMA:
Zakuhajte malo vode u posudi pa redom kratko prokuhajte tikvice, cvjetaču i brokulu. Stavite povrće u zdjelu. U zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i začine i prelijte preko povrća. Dobro promiješajte pa ukrasite sjeckanim prženim bademima i prženim sjemenkama bundeve.
Povratak na Recepti