SASTOJCI:

nekoliko cvjetova cvjetače narezane na ploške

nekoliko cvjetova brokule narezane na ploške

1 tikvica narezana na polumjesece

sok pola limuna

1 žlica maslinova ulja

½ žličice kima, ½ žličice kardamoma

4 žlice prženih badema

4 žlice prženih bundevinih sjemenki

prstohvat soli

PRIPREMA:

Zakuhajte malo vode u posudi pa redom kratko prokuhajte tikvice, cvjetaču i brokulu. Stavite povrće u zdjelu. U zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i začine i prelijte preko povrća. Dobro promiješajte pa ukrasite sjeckanim prženim bademima i prženim sjemenkama bundeve.

Povratak na Recepti