Powered byInfoNET

Tropska salata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sastojci:

3 šalice nasjeckanog sejtana, ½ šalice nasjeckanog, oguljenog manga, ½ šalice nasjeckanog, svježeg ananasa, ½ šalice vodenih kestena, ½ šalice nasjeckanog celera, ¼ šalice nasjeckanog mladog luka, 1 žlica mango chutney umaka, 1 žlica veganske majoneze, 1 žlica veganskog vrhnja, 2 žličice limunovog soka, 1 žličica naribanog, oguljenog, svježeg korijena đumbira, ½ žličice soli, ¼ žličice papra, 1 velika papaja, oguljena i narezana na 10 kriški

 

Priprema:

Promiješati sejtan, mango, ananas, vodeni kesten, celer i mladi luk u velikoj zdjeli. U maloj zdjeli izmiješati chutney umak, majonezu, vrhnje, sok od limuna, đumbirov korijen, sol i papar. Sadržaj iz male zdjele izliti u veliku i dobro promiješati. Razdijeliti na pet tanjura, svaki tanjur dekorirati s dvije kriške papaje i poslužiti.

Povratak na Recepti