Ispis

Karamelizirana mlada mrkva i prokulice

SASTOJCI:

½ kg prokulica

1 vezica mlade mrkvice

 

 

 

 

 

 

 

 

PRIPREMA:

Mladu mrkvu i prokulice očistiti i na pola skuhati u lagano posoljenoj vodi. Na ulju na kojemu ste zapekli pečenku karamelizirati prokulice i mrkvicu uz podlijevanje malo vode u kojoj se kuhalo povrće. Ukrasiti sitno sjeckanim peršinom i čilijem.

Recept pripremila i ustupila: Anita Petrović

Foto: Mislav Skrepnik

Ostali Recepti