Powered byInfoNET

Sve u jednoj kuglici

SASTOJCI:

1 šalica suhih smokava

0,5 šalice suhih brusnica

0,5 šalice suhih ribizla

1 šalica lješnjaka

2 žlice mljevenih lanenih sjemenki

2 žlice muscovado šećera

1 žličica cejlonskog cimeta

1 mahuna vanilije

1 do 2 žlice ruma (po želji)

 

PRIPREMA:

Suhe smokve, brusnice i ribizle prelite vodom i ostavite da omekšaju. Nakon sat vremena ih procijedite i staviti u bleder s lješnjacima, šećerom, cimetom, rumom i očišćenom mahunom vanilije. U dobivenu smjesu žlicom umiješajte prethodno samljeveni lan jer ako cijele sjemenke lana stavite zajedno s ostalim sastojcima u blender lako se može dogoditi da ostanu nesamljevene. Gotovu smjesu rukama oblikujte u kuglice i složite u posudu obloženu alu folijom, kako se ne bi lijepile za posudu, i prilikom slaganja pripazite da se međusobno ne dodiruju. Posudu stavite u hladnjak na nekoliko sati kako bi se smjesa stisnula i još bolje povezala. A zatim navalite!:-)

Predlažem da kuglice držite u hladnjaku, tako će vam trajati nekoliko dana, a osim toga, možete ih i zalediti te koristiti i nekom drugom prilikom.

Recept pripremila i ustupila Mirjana Dajović.

Foto: Mirjana Dajović

Ostali Recepti