Ispis

Čupavci

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SASTOJCI:

- za tijesto: 25 dg brašna, 25 dg šećera, 10 dg biljnog margarina, 2,5 dl sojinoga mlijeka, 1 prašak za pecivo, 4-10 dg kokosa, vanilin šećer
- za preljev: 30 dg čokolade za kuhanje, 15 dg biljnog margarina, 10 žlica sojinoga mlijeka, 20 dg kokosa u prahu

PRIPREMA:

Sve sastojke za tijesto dobro izmiješajte, osim kokosa. Kada je tijesto glatko, umiješajte kokos i nemojte miksati, već samo dobro promiješajte. Tijesto izlite u namašten lim i pecite na 180°C. Biskvit je pečen kada se rubovi lagano odvoje. Ne otvarajte pećnicu za vrijeme pečenja. Pečeni biskvit ohladite i narežite na kocke željene veličine. Na laganoj vatri otopite margarin i čokoladu te dodajte mlijeko. Kad krema zakuha, maknite ju s vatre. Kockice umačite u toplu čokoladnu kremu i uvaljajte u kokosovo brašno.

Foto: Maja Sokolean
Pripremila: Anita Euschen

Ostali Recepti