Powered byInfoNET

Kolači od žitarica

Sastojci:

3 šalice pšenice

1 šalica oraha

1 šalica grožđica

5 žlica meda

menta

anis

 

 

 

 

 

Priprema:

Pšenicu namočite preko noći. Stavite u 6 šalica hladne vode i kuhajte dok omekša. Pred kraj dodajte nekoliko listova mente. Pšenicu, orahe i grožđice sameljite i pomiješajte s medom i anisom. Anis prethodno sameljite. Od smjese oblikujte kuglice, ili namažite na prethodno navlažene oblatne i valjajte kao roladu.
Napomena: Umjesto pšenice možete koristiti bilo koju drugu žitaricu, a orahe možete zamijeniti lješnjacima ili bademima. Umjesto grožđica možete staviti suhe smokve. Dobit ćete zanimljiv ukus ako u smjesu stavite brašno od rogača. Ista smjesa za kolače ili pomiješano sa 1 šalicom čaja od mente kao puding.

Povratak na Recepti