SASTOJCI:
20 dag integralne riže
80 dag margarina ili ulja
10 dag pinjola
kora od jedne velike naranče
sol
PRIPREMA:
Skuhati rižu u slanoj vodi. Oguliti narančasti dio kore naranče, narezati na tanke trake i blanširati, potom ocijediti i osušiti. U većoj posudi zagrijati margarin i kad se rastopi dodati koricu i pinjole. Pržiti na laganoj vatri nekoliko minuta te oprezno umiješati rižu.
Povratak na Recepti