SASTOJCI:

20 dag integralne riže

80 dag margarina ili ulja

10 dag pinjola

kora od jedne velike naranče

sol

PRIPREMA:

Skuhati rižu u slanoj vodi. Oguliti narančasti dio kore naranče, narezati na tanke trake i blanširati, potom ocijediti i osušiti. U većoj posudi zagrijati margarin i kad se rastopi dodati koricu i pinjole. Pržiti na laganoj vatri nekoliko minuta te oprezno umiješati rižu.

Povratak na Recepti