SASTOJCI:
3 žlice ulja
3 režnja češnjaka
2 poriluka
2 mrkve
2 krumpira
pasirana rajčica
sol/ papar po ukusu
PRIPREMA:
Dobro oprati i očistiti poriluk, zatim narezati na sitnije dijelove na način da se odvoje zeleni vrhovi od ostalog, mekšeg dijela poriluka. Na malo ulja ispržiti češnjak te dodati zelene dijelove, narezani krumpir i mrkvu. Zaliti vodom i pasiranom rajčicom. Nakon dvadesetak minuta kuhanja dodati ostatak poriluka. Začiniti po želji i poslužiti uz kuhanu palentu.
Foto: Vlatka Balaš
Ostali Recepti