SASTOJCI:

3 žlice ulja

3 režnja češnjaka

2 poriluka

2 mrkve

2 krumpira

pasirana rajčica

sol/ papar po ukusu

PRIPREMA:

Dobro oprati i očistiti poriluk, zatim narezati na sitnije dijelove na način da se odvoje zeleni vrhovi od ostalog, mekšeg dijela poriluka. Na malo ulja ispržiti češnjak te dodati zelene dijelove, narezani krumpir i mrkvu. Zaliti vodom i pasiranom rajčicom. Nakon dvadesetak minuta kuhanja dodati ostatak poriluka. Začiniti po želji i poslužiti uz kuhanu palentu.

Foto: Vlatka Balaš

Ostali Recepti