Powered byInfoNET

Savijača s povrćem sa salatom od špinata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SASTOJCI:

250 g krupno narezanih zelenih ili crvenih paprika, 250 g krupno narezane mrkve, 125 g krupno narezanog korijena celera, 125 g poriluka (bijeli dio), 250 g tikve, zgnječen režanj češnjaka, žlica svježeg ružmarina, žlica svježeg timjana, žlica svježeg origana, 75 ml maslinova ulja, 250 g lisnatog tijesta (jedan list), šaka špinata, vezica mlade blitve, klice, naranča

PRIPREMA:

Zagrijati pećnicu na 200 °C. Povrće, češnjak, ružmarin, timijan i origano staviti na papir za pečenje, začiniti maslinovim uljem i peći oko 25 minuta. Pustiti da se povrće ohladi. Razvaljati lisnato tijesto i premazati ga maslinovim uljem. Uži dio tijesta okrenuti prema sebi, u donjem dijelu složiti blitvu i preko nje pečeno povrće. Zarolati tijesto i peći oko 20 minuta, odnosno dok ne porumeni. Kad se ohladi, izrezati i poslužiti posuto klicama te uz salatu od sirovog špinata, začinjenu sokom od naranče.

Preuzeto sa slobodnadalmacija.hr.

Ostali Recepti