SASTOJCI:
500 g integralnih špageta
2 češnja češnjaka
1 žlica biljnog ulja
puna šaka sjeckanog peršina
200 ml vode
150 g sojine ljuspice
500 ml sojino mlijeko
2 žlice brašna
sol i papar
PRIPREMA:
Kuhajte špagete u slanoj vodi prema uputama na paketu. Češnjak sitno nasjeckajte. U tavi zagrijte margarin i popržite češnjak. Dodajte peršin. Zakuhajte vodu i u nju umiješajte sojine ljuspice. Ostavite da kuha 2 minute. Pomiješajte sojino mlijeko s brašnom i dodajte smjesu u tavu. Dodajte začine i na laganoj vatri kuhajte još 3 minute.
Foto: Maja Sokolean
Pripremila: Anita Euschen
Povratak na Recepti