Powered byInfoNET

Špinat sa slanutkom i cherry rajčicama

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SASTOJCI:

250 g cherry rajčica, maslinovo ulje, smeđi šećer, himalajska sol, 250 g slanutka, repičino ulje, 1 veliki luk, 4 češnja češnjaka, 2 cm đumbira, 500 g špinata, čili, curry, gusti balzamički ocat, 1 dl umaka od soje

PRIPREMA:

Oprati cherry rajčice, posložiti ih u vatrostalnu posudu nauljenu maslinovim uljem, posuti ih smeđim šećerom i himalajskom solju. Pećnicu zagrijati na 250 Celzijevih stupnjeva i peći ih 15 do 20 minuta. Skuhati slanutak. U loncu na repičinom ulju ispirjati luk pa dodati češnjak, sitno nasjeckan đumbir i pržiti još jednu minutu. Dodati svježi špinat i skuhani slanutak te začine - čili i žličicu curryja. Posuti žlicom balzamičkog octa i umakom od soje. Pirjati sve dvije do tri minute na jakoj vatri. Dodati jelu pečene cherry rajčice i poslužiti dok je toplo.

Preuzeto sa slobodnadalmacija.hr.

Ostali Recepti