Powered byInfoNET

Riža na španjolski način

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SASTOJCI:

¾ šalice povrtnog temeljca, 1 šalica smeđe riže, 3 česna češnjaka, nasjeckati, ¾ šalice luka, sitno nasjeckati, ½ šalice zelene paprike, sitno nasjeckati, ⅓ šalice celera, nasjeckati, 1 limenka (od 430 g) rajčice, nije potrebno ocijediti, 1 žličica chilija u prahu, ½ žličice sušenog origana, razmrviti, ½ žličice sušenog bosiljka, razmrviti, ½ žličice paprika u prahu

 

PRIPREMA:

Temeljac stavite na srednje jaku vatru i ostavite da zakuha. Dodajte riži, pokrijte i smanjite vatru. Kuhajte oko 50 minuta (instant-rižu 5 minuta). U plićoj posudi ili tavi, na srednje jakoj vatri miješajte češnjak, luk, papriku, celer i 3-4 žlice soka od rajčice (5-7 minuta). Dodajte preostale rajčice, te ostale sastojke. Kuhajte 10 minuta. Sve zajedno dodajte u posudu s kuhanom rižom. Zagrijavajte još 5 minuta (pazite da se jelo ne raskuha).

Ostali Recepti