Powered byInfoNET

Seitan s pire krumpirom

SASTOJCI:

1 kg seitana

100 gr glatkog brašna

3  žlice začina za seitan

1 kg krumpira

50 ml vrućeg sojinog mlijeka

50 gr margarina

½ žličice muškatnog oraha

 

 

 

PRIPREMA:

Seitan narezati na tanke šnite debljine 7 mm. Izmiješati brašno i začine te u njih uvaljati seitan. Seitan popržiti na tavi uz dodatak ulja. Krumpir izrezati na komade i skuhati u slanoj vodi. U ocijeđeni krumpir dodati vruće sojino mlijeko, margarin i muškatni orah te dobro propasirati.

Recept ustupila Anita Euschen.

Ostali Recepti