Powered byInfoNET

Veganski burek

SASTOJCI:

paket kora za pite i savijače

2 biljna jogurta od 400 g

1 dl ulja

1-1.5 dl mineralne vode

prstohvat sode bikarbone

2 žličice soli, ne prepune

150 ml vrhnja za kuhanje (Nije neophodno. Ako nema vrhnja staviti dozu od 1.5 dcl mineralne, a ako ima vrhnja, onda ići na 1 dcl mineralne.)

 

 

 

 

PRIPREMA:

Upalite pećnicu na 180° C da se zagrije (pećnica s ventiliranim zrakom i pečenjem od gore i dolje). Sve navedene sastojke osim kore promiješajte u zdjeli. U nauljenu posudu za pečenje stavite 2 kore, a zatim uzimajte jednu po jednu koru i namačite u smjesu te stavljajte u posudu za pečenje.
Povrh svega stavite 2 kore i premažite s mješavinom ulja i vode koju ćete dobiti tako da u šalicu stavite prst ulja i prst vode i promiješate.
Peći dok gornja kora ne dobije zlatno smećkastu boju. Paziti da se ne prepeće previše.

Recept pripremila i ustupila Renata Jerinić.

Foto: Renata Jerinić

Ostali Recepti