SASTOJCI:

4 mrkve 

4 krumpira

1 manji luk

bijeli dio poriluka

1 žlica maslinova ulja

peršin

metvica 

sol

PRIPREMA:

Mrkvu, krumpir i luk narezati na male kockice i skuhati u slanoj vodi. Kad su mekani, protisnuti. Poriluk narezati na vrlo tanke kolutiće, izmiješati s juhom i kuhati još 5 minuta. Začiniti maslinovim uljem i dosoliti po potrebi. Poslužiti s nasjeckanim peršinom i metvicom.

Povratak na Recepti