SASTOJCI:
4 mrkve
4 krumpira
1 manji luk
bijeli dio poriluka
1 žlica maslinova ulja
peršin
metvica
sol
PRIPREMA:
Mrkvu, krumpir i luk narezati na male kockice i skuhati u slanoj vodi. Kad su mekani, protisnuti. Poriluk narezati na vrlo tanke kolutiće, izmiješati s juhom i kuhati još 5 minuta. Začiniti maslinovim uljem i dosoliti po potrebi. Poslužiti s nasjeckanim peršinom i metvicom.
Povratak na Recepti