SASTOJCI:
2 poriluka
4 krumpira (srednje veliki)
1 žličica soli
1 žličica začina za juhu
3 žlice ulja
8,5 dl vode
1 žličica papra ili po želji
PRIPREMA:
Poriluk izrezati na kolutiće (ako je tamniji dio poriluka previše čvrst, nemojte ga koristiti). Krumpire oguliti, isprati i izrezati na kockice.
U lonac staviti ulje, dodati krumpir i pirjati oko 5 minuta na laganoj vatri. Dodati vode da se prekrije krumpir, staviti sol te kuhati još 5 minuta s poklopljenim loncem. Kada krumpir postane polutvrd, treba staviti u lonac poriluk i ostale sastojke, osim papra. Kuhati još oko 15-ak minuta na laganoj vatri. Kada je juha gotova, dodati papra po želji.
Foto: Prijatelji životinja
Ostali Recepti