Sastojci:
6 dl sojinog jogurta
1 i pol krastavca
pola češnja češnjaka
10 listova mente
žlica nasjeckanog kopra
3 žlice soka od limuna
sol, papar
Priprema:
Krastavce oguliti i izmiksati u blenderu. Dodati sojin jogurt, sitno nasjeckan češnjak, sitno narezane listove mente i kopar. Umiješati limunov sok. Juhu prekriti folijom i ostaviti u hladnjaku 1 sat. Prije posluživanja, dodati sol i papar prema želji.
Povratak na Recepti