Sastojci:

6 dl sojinog jogurta

1 i pol krastavca

pola češnja češnjaka

10 listova mente

žlica nasjeckanog kopra

3 žlice soka od limuna

sol, papar

Priprema:

Krastavce oguliti i izmiksati u blenderu. Dodati sojin jogurt, sitno nasjeckan češnjak, sitno narezane listove mente i kopar. Umiješati limunov sok. Juhu prekriti folijom i ostaviti u hladnjaku 1 sat. Prije posluživanja, dodati sol i papar prema želji.

Povratak na Recepti