Ispis

Jednostavna juha od leće

SASTOJCI:

100 g iscijeđene i posoljene kuhane mrkve

100 g iscijeđenog i posoljenog kuhanog celera

200 g kuhanih i posoljenih zrelih sjemenka leće

2 žlićice maslinovog ulja, ulja za salate ili kuhanje

2 žlice soja umaka spravljenog od soje (tamari)

1 litra vode

 

 

 

 

 

PRIPREMA:

U dublju posudu stavite celer i mrkvu usitnjenu na kocke te dinstajte na maslinovom ulju dok ne dobijete zlatnu boju. Dodajte leću i vode. Kuhajte 30 minuta i zatim dodajte tamari i soli po ukusu.

Provjerite nutritivne tablice za taj recept.

Recept pripremio i ustupio Vanja Lazić.

Foto: Vanja Lazić

Ostali Recepti