Powered byInfoNET

Tvrtka za proizvodnju jaja trpi veliki gubitak zbog veganskih alternativa

Direktor poznate tvrtke za proizvodnju jaja Cal-Maine Foods (CMF) zamjene za jaja odgovorne za veliki gubitak koji se prvi puta bilježi u njihovoj tvrtki nakon više od deset godina. Objavili su svoje izvješće o zaradi iz 2017. godine, a radi se o velikom gubitku od 74,3 milijuna dolara. Predsjednik uprave Adolphus (Dolph) Baker kao razlog dramatičnog pada industrije jaja ističe zamjene za jaja, npr. lanene sjemenke, tofu ili kupovne smjese napravljene od krumpirovog škroba i tapioke što sve više ljudi redovito koristi.

U Americi su se također 2015. godine zbog ptičje gripe masovno poubijali pilići korišteni za industriju jaja, a istovremeno je zabilježen ogroman uspjeh brenda Just Mayo koji proizvodi majonezu bez jaja. Poznati lanac trgovina 7-Eleven, primjerice, tada je koristio samo njihovu majonezu. (bloomsmag.com)

Ostale vijesti...