Brazil će poslužiti pet milijuna veganskih školskih obroka

Dužnosnici u tri brazilska grada, Varzea Grande, Cuiaba i Sao Goncalo, obvezali su se posluživati svaki tjedan jedan obrok biljnog podrijetla u gradskim školama, pod programom prehrane Alimentacao Consciente Brasil (Svjesna prehrana Brazila) koji je pokrenula organizacija Mercy For Animals (MFA). Dužnosnici u Cuiabi također su se složili primijeniti ovakvu politiku prehrane i u gradskim centrima za socijalnu pomoć. Prema MFA-u, promjena se odnosi na pet milijuna veganskih obroka posluženih u zemlji u godini dana (ili 140 000 veganskih obroka tjedno).

Veganstvo se brzo širi u Brazilu, zemlji koja je tradicionalno poznata po visokoj konzumaciji i proizvodnji mesa. Gustavo Guadagnini, brazilski direktor neprofitne organizacije Good Food Institute, nedavno je izjavio da u zemlji tvrtke koje svoje proizvode temelje na biljkama imaju porast od 40 % godišnje. (vegnews.com)

Ostale vijesti...