Powered byInfoNET

on 15 Rujan 2016


Evergreen Organics, prvi veganski ugostiteljski objekt u Kataru, nedavno je otvorio svoja vrata u glavnome gradu Dohi. Restoran poslužuje integralnu hranu, uglavnom sirove namirnice kao što su salate, sirovi tacosi, cijeđeni sokovi i sirovi kolači. U prodajnom su dijelu zdravi čajevi, zalogaji koje gosti mogu uzeti za van i bezglutenski proizvodi, a u drugom dijelu restorana održavat će se radionice i događanja vezana za promicanje zdravlja. Ghanim AlSulati, 24-godišnjak koji je vlasnik restorana, a po struci je inženjer, otkriva da mu je trebalo cijelih godinu dana da u potpunosti pređe na veganstvo, ali dodaje da se razlika doista osjeti te kako su prednosti goleme. (vegannews.com)

on 08 Rujan 2016


Ministar Dario Nakić izjavio je u službenom priopćenju 30. kolovoza 2016. da je Ministarstvo zdravlja službeno prihvatilo pokroviteljstvo kampanje Zeleni ponedjeljak koja je dio međunarodne kampanje koja se provodi u više od 30 zemalja u svijetu te ima za cilj podizanje svijesti građana o važnosti zdrave prehrane i zastupljenosti biljnih namirnica kroz poticanje konzumiranja namirnica isključivo biljnoga podrijetla barem jedan dan u tjednu. Nakon Grada Zagreba, Grada Samobora, Ministarstva poljoprivrede i bivšeg Predsjednika Republike Hrvatske gospodina Ive Josipovića, sada je i Ministarstvo zdravlja podržalo Zeleni ponedjeljak zaželjevši puno uspjeha u provedbi svih planiranih aktivnosti.

on 01 Rujan 2016

ZeGeVege festival prava je prigoda za naučiti nešto novo o održivom življenju i veganskoj prehrani. Na području cijelog Trga bana Jelačića 2. i 3. rujna naći će se više od stotinu izlagača, šest restorana, šator s predavanjima i radionicama, pozornica s cjelodnevnim programom. Osim mnoštva dobre veganske hrane poput vege ćevapa, burgera od konoplje, gulaša, kebaba, sirovih torti i sladoleda, bit će prilike i za isprobavanje obuće izrađene od neživotinjskih materijala te tehnologije virtualne stvarnosti.

Od brojnih predavanja mogu se izdvojiti nutricionističko predavanje o veganstvu u trudnoći i djetinjstvu, predavanje o povezanosti ekologije i hrane i predavanja o povezanosti veganstva i feminizma. Posjetitelje očekuje i šminkanje s veganskom kozmetikom, nagradna igra, a dijelit će se i veganski kondomi! Kako još uvijek sve javne institucije nemaju osiguran veganski obrok za osobe koje ga zatraže, posjetitelji će moći potpisati peticiju i tako se aktivirati i glede ljudskih prava. Na ZeGeVege festivalu predstavit će se i brojne udruge čiji rad je povezan s održivim življenjem, a svaki posjetitelj otići će s brošurom u kojoj su recepti te korisne i zanimljive informacije. ZeGeVege festival dobio je iznimno veliku potporu raznih institucija, a posjetit će ga i ministar poljoprivrede Davor Romić. ZeGeVege festival održava se u sklopu međunarodnog festivala Veganmania.

on 26 Kolovoz 2016

U odnosu na 2008. godinu, kada su postojala samo tri veganska restorana, Berlin je dodao još jedan veliki plus u procesu postajanja veganskog utočišta. Danas, oko 60 veganskih restorana u njemačkom glavnom gradu svojom ponudom čine ga mlađim, uzbudljivijim i alternativnijim nego München, Paris ili London. Primjerice, Schivelbeiner Strasse na sjeveroistoku Berlina, poznato kao mjesto radnih pridošlica i mladih roditelja, postalo je "Avenija vegana". Supermarketi, kafići, trgovine s odjećom i obućom čine ovaj grad usporedivim s New York-om u smislu mogućnosti i ponude za vegane. Biti vegan više nije ograničena praksa. Ljudi postavljaju sve više pitanja od kuda im dolazi hrana na tanjuru kako bi jeli zdravije i brinuli malo više za okoliš. Danas u 2016. godini, za 80.000 vegana koji žive u Berlinu porast ponude je i glavni razlog zašto je taj grad došao na čelo veganskog pokreta u Europi. (shanghaidaily.com)

on 19 Kolovoz 2016

Sve popularniji ZeGeVege festival održivog življenja ponovno će 2. i 3. rujna 2016. privući brojne posjetitelje na zagrebački Trg bana Jelačića. Posebna gošća ovogodišnjeg festivala je Ksenija V. Kutlačić iz Slovenije. Njezino predavanje "Životinje iz druge perspektive" održat će 2. rujna 2016. u 20 sati. U njemu će predstaviti rad Utočišta Koki koje vodi i koje je dom spašenim životinjama. Kroz individualne priče o svinjici Dori, kravi Miši, kokoši Fridi i ostalim pojedincima koji nastanjuju utočište opisat će kako su životinje promijenile svijet posjetiteljima utočišta i njoj samoj. Posjetitelje festivala očekuju mnogobrojna zanimljiva i edukativna predavanja, degustacije veganske hrane i kreativne radionice kuhanja, zabavno-glazbeni program, više od 100 domaćih i inozemnih izlagača ekoloških proizvoda i kozmetike koja nije testirana na životinjama, šest restorana sa slasnom ponudom burgera, sirovih kolača i biljnih sladoleda.