Powered byInfoNET

on 28 Studeni 2016

Dok afera Salmonela ne jenjava, Prijatelji životinja odupiru se salmoneli slasnim veganskim receptima. Iako Ujedinjeni narodi savjetuju da počnemo jesti manje mesa kako bismo stali na kraj klimatskim promjenama koje izmiču kontroli, a Svjetska zdravstvena organizacija svrstava mesne prerađevine u istu kategoriju kao i kancerogene tvari plutonij, duhan i alkohol, najveći utjecaj na pojedinca i pad konzumacije mesa i jaja u Hrvatskoj u zadnje vrijeme ima upravo aktualna afera sa salmonelom. Kuharica bez salmonele stoga dolazi u pravi trenutak, a njezini slasni recepti svakoga će potaknuti da prouči sastojke, stavi pregaču, uzme kuhaču u ruke i iznenadi svoje najbliže delikatesama bez straha od groznice, teških trbušnih bolova, mučnine i svih ostalih simptoma trovanja salmonelom.

on 22 Studeni 2016

Marketinška agencija Mintel objavila je izvješće ''Globalni trend u hrani i piću u 2017.'' za koje je svoje mišljenje dalo 60 stručnjaka identificirajući ključne sastojke, proizvode i inovativne tvrtke koje će iduće godine pokretati glavne trendove. Agencija Mintel identificirala je šest glavnih trendova, od kojih su jedan nazvali ''Moć biljkama'' ili značajan trend prema proizvodima na biljnoj osnovi. ''Sklonost k prirodnim, jednostavnim i fleksibilnim prehranama utjecat će na daljnji razvoj vegetarijanskih, veganskih i drugih biljnih formulacija'', navodi se u izvješću. Znanstvenici su također objavili da se potražnja za veganskim proizvodima povećala za 257 posto od njihova istraživanja iz 2010. - 2011. Taj trend najviše je zahvatio regije kao što su Sjeverna Amerika, Europa, Rusija i Kina. Odvojena izvješća predvidjela su porast raznih tržišta proizvoda na biljnoj osnovi dajući hrani bez životinjskih namirnica vrijedne mogućnosti za ulaganje u nadolazećim godinama. (vegnews.com)

on 14 Listopad 2016

Zahvaljujući dolasku sir Paula McCartneyja, glavni grad Kalifornije, Sacramento, poduzima korake k veganstvu. Krajem rujna Grad je službeno usvojio rezoluciju da će, u čast McCartneyja, podržati kampanju Bezmesni ponedjeljak, potičući svoje građane da se odluče za bezmesne obroke. Podsticaj za to bila su dva koncerta koja je McCartneyjev nedugo prije održao u Golden 1 Centeru u Sacramentu i koja su namamila ured gradonačelnika da iznađe način kako odati počast glazbenoj legendi i dugogodišnjem zagovorniku za životinje. Osim bezmesnih jela koje je Golden 1 Center nudio kao opcije za vrijeme McCartneyjevih koncerata, tijekom listopada 22 lokalna restorana stavit će bezmesna jela u svoju ponudu u njegovu čast. (vegnews.com)

on 30 Rujan 2016

Povodom Svjetskog dana vegetarijanstva (1. listopada) i Svjetskog dana životinja s farma (2. listopada), Prijatelji životinja pozivaju sve da se odluče na pozitivne promjene u prehrani. 1. listopada 2016. u 11 sati, na glavnom zagrebačkome trgu, aktivistica Prijatelja životinja simbolički će pretvoriti svoje tijelo u komad mesa na roštilju ukazujući tako na tužnu stvarnost skrivenu iza svakog komada mesa. Aktivistica svojom preobrazbom u meso također želi podsjetiti na teži položaj ženskog spola u svijetu ljudskih i ne-ljudskih životinja. Prijatelji životinja pružat će građanima od 9 do 18 sati na štandu na križanju Preradovićeve i Varšavske ulice, više informacija i dijeliti recepte ukusnih veganskih jela, koje svi mogu dobiti i putem e-pošte prijavom na Vege izazov. 2. listopada obilježava se Svjetski dan životinja s farma kako bi se skrenula pozornost na patnju više od 60 milijarda krava, svinja, purana, pilića i drugih svjesnih bića koja stradavaju na farmama diljem svijeta. Prijatelji životinja u suradnji s FARM pozivaju sve da pogledaju sinkronizirani kratki film "60 milijarda života" i upoznaju surovu svakodnevnicu životinja skrivenih iza debelih zidova farma i klaonica.

on 23 Rujan 2016

Mike Lanigan bio je još dijete kad je s roditeljima doselio na farmu smještenu u Uxbridgeu, u Kanadi. Nakon što se desetljećima bavio uzgojem životinja za klanje odlučio se na veliki zaokret - okrenuo se poljoprivredi, a na farmi namjerava otvoriti skloništa za domaće životinje. Naime, shvativši da se za svoje životinje previše vezao da bi ih nastavio ubijati, odlučio ih je pustiti da žive, dok ne umru prirodnom smrću. Trenutačno na farmi s nekoliko konja, magarcem i guskama živi i 21 krava, a Lanigan u budućnosti namjerava pružiti utočište i drugim životinjama. (index.hr)