Powered byInfoNET

on 01 Veljača 2017

Prijatelji životinja pridružili su se projektu Go Palm Oil Free koji će trajati tijekom cijele veljače počevši od Međunarodnog dana bez palminog ulja, 1. veljače. Palmino ulje nalazi se u gotovo svim pakiranim proizvodima: čipsu, keksima, juhama, umacima, proizvodima za osobnu njegu, proizvodima za čišćenje itd. Ono se u velikim razmjerima proizvodi na golemim površinama uništenih tropskih šuma. Staništa ljudi i životinja (kao što su sumatranski tigrovi i orangutani) masovno se uništavaju zbog palminog ulja. Osim toga, palmino ulje nije dobro za naše zdravlje. Sadrži čak do 40 % štetnih zasićenih masti koje povećavaju rizik od srčanožilnih bolesti. Unatoč tome, Europa je veliki kupac palminog ulja. Tijekom veljače svi zainteresirani moći će proučiti veganske recepte za ukusne grickalice, jednostavna jela, proizvode za osobnu njegu i čišćenje koji ne sadrže palmino ulje te se upoznati s brendovima koji su 100 posto bez palminog ulja i ovjereni certifikatom inicijative Go Palm Oil Free na www.gopalmoilfree.com! Više na: http://bit.ly/2kPXOtO.

on 17 Siječanj 2017

Broj ljudi koji su se obvezali da će postati vegani u siječnju, kao dio kampanje Veganuary, dosegao je rekordan broj od više od 50 000 sudionika. Kampanja Veganuary pokrenuta je 2014. u Ujedinjenome Kraljevstvu s misijom mijenjanja stava javnosti prema veganskom načinu života, a nastavila je dobivati potporu i u sljedećim godinama. Veganuary je 2015. godine ostvarila više od 12 000 obećanja za prelazak na veganstvo, što se 2016. udvostručilo s brojem od 23 000 sudionika. U studenome prošle godine Veganuary je pokrenula kampanju s 2000 plakata postavljenih u podzemnoj željeznici Londona kako bi potaknula stanovnike Londona da prijeđu na vegansku prehranu. Procjenjuje se da je ta kampanja učinkovito mobilizirala novih 7000 sudionika koji su se priključili u 2017. godini. (vegnews.com)

on 29 Prosinac 2016

2016. godina bilježi golemo zanimanje za veganstvo. Najpopularnija internetska tražilica Google izvijestila je da je u protekle tri godine diljem svijeta značajno poraslo traženje informacija koje sadrže pojam "vegan". Zbog ljubavi prema životinjama, vlastitome zdravlju ili planetu mnogima će najvažnija novogodišnja odluka biti prelazak na vegansku prehranu, a ulazak u 2017. bit će ukusniji, mirisniji i slasniji uz vegansku sarmu.Osim brojnih primamljivih recepata na internetu, izvrstan recept za sarmu nalazi se i na YouTube-kanalu Mame Veganke. S dimljenim tofuom, heljdom i rižom, s lećom, sojinim ljuspicama ili ječmom… kombinacije recepata su bezbrojne, ali rezultiraju jednako neodoljivim sarmama za svačije nepce.

on 21 Prosinac 2016

Veganski burger kao zdravija, ali i ukusnija alternativa postaje ozbiljna konkurencija klasičnoj brzoj hrani. Za ljubitelje fast fooda već niz godina postoje razne zdravije, veganske alternative gotovo svugdje u svijetu. Jedna od njih je i američki lanac brze hrane pod imenom Veggie Grill koji se počeo brzo širiti, a čiji direktor Steve Heeley tvrdi kako je njihov burger jednako dobar, a možda čak i ukusniji od McDonaldsovog Big Mac sendviča. Osim što je boljeg okusa, još je jedna velika velika razlika između ova dva burgera: Veggie Grill burger priprema se od soje, graška i proteina pšenice - te je 100 posto veganski. "Potrošači danas više promišljaju o onome što jedu te su svjesniji toga kako je prehrana koja se sastoji od povrća, voća, mahunarki i orašastih plodova naprosto bolja za njih.", kazao je Heeley koji je, dakako, i sam vegan. (businessinsider.com)

on 14 Prosinac 2016

Akademija za prehranu i dijetetiku, koja broji 100 000 profesionalaca s područja zdravstva, najviše u SAD-u, objavila je u prosinačkom izdanju svojeg medicinskog časopisa svoje službeno stajalište o vegetarijanskoj prehrani. "Stajalište Akademije za prehranu i dijetetiku jest da je pravilno planirana vegetarijanska i veganska prehrana zdrava, nutricionistički odgovarajuća i može zdravstveno pogodovati prevenciji i liječenju određenih bolesti", izjavljuje Akademija. Dok organizacija prepoznaje prednosti vegetarijanske prehrane općenito, za vegansku prehranu zaključila je da je najbolja u smanjenju rizika od (i liječenju) bolesti kako što su bolesti srca, hipertenzija, neki oblici raka i dijabetes tipa 2. Akademija smatra vegansku prehranu učinkovitom u promociji indeksa niže tjelesne mase, prihvatljiviju za okoliš od drugih prehrana i sigurnu za ljude svih dobnih skupina. Ovo je ujedno i prvi put da je Akademija pridodala svoje stajalište o tome kako negativno uzgoj životinja utječe na okoliš. (vegnews.com)