Powered byInfoNET

on 29 Ožujak 2018

Mnogi građani i ove godine slavit će najveći kršćanski blagdan i obilježavati pobjedu života nad smrću te se istodobno gostiti tijelima mrtvih životinja. Za one koji ipak vide ironiju u tome i žele odabrati suosjećanje i zdravije obroke za svoju obitelj, Prijatelji životinja priredili su internetsko izdanje kuharice „Mljac”. U besplatnoj kuharici može se pronaći više od 50 ukusnih recepata bez mesa, jaja i mlijeka. Umjesto kokošjih jaja, Prijatelji životinja pozivaju građane da u svojim jelima koriste zamjene na biljnoj osnovi: „Biti vegan i suosjećajan danas je potpuno lako, a u kuharici ‘Mljac’ možete pronaći brojne iskušane i jednostavne recepte za pripremu jela bez jaja, mesa i mlijeka. Neka Uskrs zaista bude slavlje pobjede nad smrću”. Danas ne treba biti posebno vješt u kuhinji da bi se napravilo veganske ukusne i zdravije ekvivalente recepata s jajima, poput npr. palačinki, smjese za pohanje, kremastih kolača poput kremšnita, pa čak i kajgane.

on 17 Ožujak 2018

Tijekom godišnje konferencije AMA održane u Chicagu rečeno je da bi temeljem brojnih znanstvenih istraživanja sve bolnice i medicinske ustanove trebale nuditi biljne obroke, ali i ukloniti meso, mliječne proizvode i jaja iz svojih jelovnika. Konferencija se održava svake godine pod organizacijom Američkog medicinskog udruženja, a na njoj nazoče vodeći svjetski liječnici. Neal Barnard, predsjednik Udruge liječnika za odgovornu medicinu (PCRM) izjavio je tijekom konferencije: "Biljni obroci trebali bi se nuditi svakom pacijentu u bolnicama. Slanina, kobasice, jaja, šunka i druge vrste prerađenog mesa trebaju se izbaciti." Nekoliko liječnika na konferenciji također je potvrdilo: "To je upravo ono što je potrebno" osvrnuvši se na podatke Svjetske zdravstvene organizacije da prerađeno meso uzrokuje rak debelog crijeva i doprinosi razvoju srčanih bolesti. (inourishgently.com)

 

on 11 Ožujak 2018

Aktivistica za životinjska prava i bivša zvijezda Baywatcha, Pamela Anderson, pozvala je voditelje australijskih zatvora da poslužuju veganske obroke s ciljem smanjenja nasilja u odgojnim ustanovama. Pišući u svojstvu počasnog ravnatelja udruge za prava životinja PETA, Anderson je izjavila: „Čitala sam vaš plan za rehabilitaciju zatvorenika kroz mentalne vježbe i jogu i željela sam dati prijedlog koji bi mogao dodatno pomoći u smanjenju nasilja, prebacujući se na hranjive veganske obroke u vašoj odgojnoj ustanovi. Ne samo da bi omogućavanje veganske prehrane poštovalo jedan od glavnih načela joge- ahimsa (ne činiti zlo)- na način da se poštede životinjski životi, to bi također moglo pomoći u poboljšanju zdravlja žena u vašem objektu te bi se smanjili dugoročni troškovi zdravstvene zaštite.“ Anderson je navela Arizona's Maricopa County Jail kao primjer zatvora koji je uveo obroke bez mesa i rekla da je bilo ekonomske koristi. Napisala je i: „Okružni zatvor u Maricopu prebacio se na vegeterijansku prehranu za svojih 8000 zatvorenika i prijavio uštedu od 273.000 dolara. Godine 2015. otišla sam s predstavnicima PETA SAD-a da poslužujemo ručak zatvorenicima koji su bili impresionirani svježinom i kvalitetom prehrane.“  (plantbasednews.org)

on 01 Ožujak 2018

Novo istraživanje koje su proveli istraživači sa Sveučilišta u Ghentu pokazuje da bi Ujedinjeno Kraljevstvo uštedjelo 5,21 milijardu funta (7,35 milijarda dolara) sljedećih dvadeset godina kada bi deset posto populacije prešlo na biljnu prehranu. Istraživači su na brojnim studijima proučavali zdravstvene prednosti biljne ishrane te su otkrili da bi u slučaju da deset posto Britanaca uvrsti hranu na bazi soje u svoju dnevnu prehranu, ekonomska štednja iznosila 7,54 milijarda funta (10,63 milijarda dolara). Voditelj istraživanja Lieven Annemans izjavljuje: „ Naša istraživanja pokazuju da je povećanje biljne ishrane učinkovito, smanjuje ekonomske troškove poput troškova bolničkog liječenja i liječničke skrbi, ali i vodi do povećanja „zdravih godina“ u ljudskom životu te mogućnosti nastavka aktivnog života. Dok znanstvenici i dalje dokazuju da je biljna ishrana optimalna za zdravlje, sve veći broj istraživanja povezuje konzumaciju životinjskih proizvoda s povećanim rizikom za razvoj bolesti poput dijabetesa tipa 2, srčanih bolesti i određenih vrsta raka. (vegnews.com)

on 23 Veljača 2018

Novi podatci pokazuju značajan pad konzumacije mesa na Novom Zelandu, kao i u Ujedinjenom Kraljevstvu i Njemačkoj. Lokalni mediji Newstalk ZB (NTZB) prenijeli su da stanovnici Novog Zelanda po stanovniku konzumiraju približno 20 kilograma manje mesa nego prije 10 godina. NTZB je razgovarao s vlasnicom lokalne mesnice Hannah Miller, koja je potvrdila da je prodaja u njezinoj mesnici Lady Butcher posljednjih godina u silaznoj putanji, jer potrošači kupuju manje porcije mesa. Ostale regije diljem svijeta također su izvijestile o padu potrošnje kao i proizvodnje mesa. Prema tržišnim podacima prikupljenim od strane istraživačke tvrtke Kantar World Panel (KWP), 29 posto stanovnika Ujedinjenog Kraljevstva je u 2017. godini za večeru imalo obrok bez mesa. Sa strane proizvodnje, radi smanjenja potražnje za životinjskim proizvodima, Njemačka mesna industrija proizvela je približno oko 154 milijuna kilograma manje mesa u 2017. godini. (vegnews.com)